Carne suína by Neneli

🥕 Ingredientes

• 1 punhado de hortelã
• Sal a gosto
• Alecrim em pó a gosto
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de água
• 3 colheres de sopa de vinagre
• Bacon em fatias finas a gosto
• 4 folhas de louro
• 1,7 kg de carne suína

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador junte todos os ingredientes, menos o louro e o bacon.

2. 2

   Bata bater e besunte a carne.

3. 3

   Por cima dela coloquei o bacon e o louro.

4. 4

   Deixe na geladeira da noite para o dia com o papel alumínio envolto.

5. 5

   No dia seguinte leve ao forno por 1 hora e 20 minutos com o papel e mais 30 minutos sem ele.

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