Batata de forno

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batata
• 1 cebola
• 1 colher de margarina
• 1/2 copo de leite
• 300 g de mussarela ralada
• 300 g de presunto ralado
• 1 lata de molho de tomate
• Orégano a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas e as amasse em seguida.

2. 2

   Refogue a cebola cortada em cubinhos na margarina e em seguida coloque a batata amassada.

3. 3

   Mexa bem e acrescente aos poucos o leite. Faça uma mistura homogênea e tempere conforme seu gosto.

4. 4

   Unte a travessa com margarina e em seguida coloque a metade do purê de batatas, depois a metade da muçarela ralada, a metade do presunto ralado e regue com toda a lata de molho de tomate.

5. 5

   Coloque o restante do purê de batatas, polvilhe com o restante da mussarela e do presunto.

6. 6

   Faça uma última camada com requeijão cremoso e salpique orégano.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido a 180º para assar por 20 minutos.

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