Aprenda a fazer Batata crocante com queijo, em 20 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
6 batatas
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 colheres (chá) de sal
Orégano a gosto
100 g de queijo mussarela ralado
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Corte cada batata em 4 partes e cozinhe, mas não deixe-as muito moles e deixe esfriar em um local em que a água possa escorrer.
2
Misture o amido de milho, o sal e o orégano.
3
Passe a mistura nas batatas.
4
Frite as batatas em óleo bem quente, em quantidade que as cubra na frigideira.
5
Retire-as e coloque o queijo por cima.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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