Batata crocante com queijo

🥕 Ingredientes

• 6 batatas
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 3 colheres (chá) de sal
• Orégano a gosto
• 100 g de queijo mussarela ralado
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte cada batata em 4 partes e cozinhe, mas não deixe-as muito moles e deixe esfriar em um local em que a água possa escorrer.

2. 2

   Misture o amido de milho, o sal e o orégano.

3. 3

   Passe a mistura nas batatas.

4. 4

   Frite as batatas em óleo bem quente, em quantidade que as cubra na frigideira.

5. 5

   Retire-as e coloque o queijo por cima.

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