Batata ao molho gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 200 g de queijo gorgonzola
• 1 pote de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola de cabeça
• Orégano e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar as batatas até que fiquem moles por dentro.

2. 2

   na panela de pressão elas cozinham mais rapidamente.

3. 3

   Descascar as batatas e cortá-las na transversal.

4. 4

   Em uma panela frite o alho e em seguida a cebola picados em pedaços pequenos.

5. 5

   Derreta o queijo.

6. 6

   Acrescente o requeijão, o creme de leite e por último o orégano.

7. 7

   Não precisa de sal porque o queijo e o requeijão já são salgados.

8. 8

   Coloque orégano e pimenta-do-reino a gosto.

9. 9

   Não deixe cozinhar demais.

10. 10

    Em uma forma de vidro resistente ao forno, coloque os pedaços de batata e vai regando com o molho aos poucos

11. 11

    Coloque em um forno médio, pré-aquecido, até dourar.

12. 12

    Acompanha carnes e peixes nobres.

❓ Perguntas frequentes

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