Requeijão caseiro

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite
• 3 colheres (sopa) amido de milho
• 1 colher (sobremesa) sal
• 100 g de manteiga (sem sal)
• 10 colheres (sopa) creme de leite (de caixinha)
• 250 g de ricota picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a maisena em um pouco de leite. Acrescente o restante do leite, o sal e leve ao fogo para engrossar, sem parar de mexer.

2. 2

   Deixe amornar e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes por aproximadamente 3 minutos.

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