Batata ao creme de leite

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 1 lata de creme de leite (pode ser com o soro)
• A mesma medida de leite
• 1 pacote de queijo ralado
• Margarina
• Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as batatas em rodelas de mais ou menos 1 cm para que não desmanche ao ser cozida.

2. 2

   Cozinhe em água com um pouco de sal até ficar macia.

3. 3

   Refogue o alho em 1 colher de sopa de margarina, misture o leite, deixe ferver e desligue.

4. 4

   Misture o creme de leite, salgue a seu gosto e reserve.

5. 5

   Em uma travessa coloque uma camada de creme, uma camada de batata, uma camada de creme novamente e polvilhe com o queijo ralado.

6. 6

   A última camada deve ser de creme com o queijo ralado polvilhado.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até o queijo ralado dourar (forno em temperatura média).

8. 8

   Obs.: Se quiser pode acrescentar um pouco de pimenta-do-reino ao creme.

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