Banoffee Pie

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha maizena
• 250 g de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 500 g de banana
• 200 g de nata
• 50 g de chocolate meio amargo
• 50 g de chocolate ao leite
• 100 g de creme de leite
• 1 maço de hortelã para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doce de leite pronto.

2. 2

   Esperar esfriar para abrir a lata.

3. 3

   Triturar a bolacha até ficar bem fina.

4. 4

   Misturar pó de bolacha com a manteiga até formar uma massa.

5. 5

   Modelar a massa em um pirex de cerca de 25 cm de diâmetro (deixar cantos mais grossos).

6. 6

   Depois de frio, colocar o leite condensado já cozido sobre a massa.

7. 7

   Picar a banana em rodelas e colocar em cima do doce de leite.

8. 8

   Cobrir com a nata e deixar repousar na geladeira por no mínimo 1 hora.

9. 9

   Decorar com o ganache e a hortelã.

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