Banoffe Pie

🥕 Ingredientes

• 200 g de biscoito maizena
• 100 g de manteiga ou margarina
• 400 g de doce de leite
• 400 g de creme de leite
• 1/2 colher (sopa) de licor
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de baunilha
• 2 bananas
• Canela em pó
• Canela em pau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture os biscoitos no liquidificador e passe para outra vasilha.

2. 2

   Acrescente a manteiga ou margarina e misture com a ponta dos dedos até perceber que atingiu uma consistência mais firme.

3. 3

   Com a massa, forre o fundo de uma forma alta de 24 cm de diâmetro. Não coloque uma camada muito grossa, pois depois de gelada, ela pode ficar muito dura.

4. 4

   Coloque o doce de leite no centro da forma.

5. 5

   Corte as bananas em rodelas de aproximadamente meio centímetro e coloque apenas sobre o doce de leite.

6. 6

   Para o chantilly, bata o creme de leite sem soro na batedeira com o açúcar até ficar atingir uma consistência firme. Coloque o licor de sua preferência e a essência de baunilha. Misture e espalhe sobre a torta.

7. 7

   Deixe a torta no freezer por aproximadamente 4 horas.

8. 8

   Decore com a canela em pó e com a canela em pau.

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