Banana flambada

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 4 colheres de sopa de conhaque
• 8 bananas médias maduras, mas firmes
• 4 bolas grandes de sorvete de creme

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as bananas e reserve.

2. 2

   Numa frigideira grande, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.

3. 3

   Coloque as bananas, respingue com o suco de limão e cozinhe, virando - as de vez em quando até ficarem macias.

4. 4

   Misture o açúcar mascavo e a canela, polvilhe sobre as bananas e deixe no fogo até o açúcar derreter.

5. 5

   Coloque o conhaque numa concha.

6. 6

   Aqueça - o sobre a chama do fogão, inclinando um pouco a concha para flambar a bebida.

7. 7

   Despeje - a ainda flamejante sobre as bananas.

8. 8

   Arrume nos pratos duas bananas ainda quentes e uma bola de sorvete.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)