Banana caramelada ao curry com chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de café de curry em pó
• 1 banana em rodelas
• 1/4 de barra de chocolate meio amargo
• 1/2 xícara de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar com o curry em pó e leve em uma panela/frigideira para derreter.

2. 2

   Ao começar a derreter adicione a banana cortada em rodelas não muito finas. Deixe caramelizar, virando as bananas delicadamente. Coloque num prato ou numa taça de vidro e cubra com o ganache (chocolate derretido com creme de leite o suficiente para se tornar um creme espesso).

3. 3

   Pode ser servido acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

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