Balas de Goma

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata doce
• 1 kg de açúcar
• 2 pacotes de gelatina sem sabor vermelha
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• Açúcar cristal para passar as balas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a batata doce, descascar e amassar ainda quente.

2. 2

   Colocar esse pure em uma panela e adicionar o açucar, o leite de coco e a gelatina.

3. 3

   Em fogo baixo, mexer até aparecer o fundo da panela. Colocar em assadeira untada com margarina e deixar esfriar na geladeira por 24 horas.

4. 4

   Cortar em quadradinhos e passar no açucar cristal.

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