Aprenda a fazer Bala de banana, em 35 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
100
1 kg de banana
2 colheres de (sopa) de suco de limão
800 g de açúcar
Manteiga para untar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Descasque as bananas.
2
Corte - as em fatias finas.
3
Leve ao fogo com o açúcar e o suco de limão.
4
Deixe apurar até aparecer o fundo da panela.
5
Coloque em um prato untado com manteiga. Deixe esfriar.
6
Faça as balas e enrole em papel celofane.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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