Baião do Val

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão de corda ou verde
• 250 g de carne de charque
• 250 g de carne de porco
• 250 g de carne de sol
• Manteiga de garrafa, queijo de coalho
• 1 dente de alho
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cebola
• Cebolinha, cominho, pimenta - do - reino e vinagre a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma feijoada com os ingredientes, com exceção do arroz, manteiga de garrafa e o queijo coalho.

2. 2

   Tempere - a com alho, cebola, cominho, pimenta do reino, cebolinha, tomate, pimentão e vinagre.

3. 3

   Quando todos estiverem cozidos, adicione o arroz lavado e escorrido, sempre mexendo para não grudar.

4. 4

   Depois que o arroz estiver cozido, junte a manteiga e o queijo cortado em cubos, mexa e sirva bem quente.

❓ Perguntas frequentes

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