Baião de três do zé

🥕 Ingredientes

• 500 g feijão cozido
• 800 g arroz cru
• 500 g charque sem sal e cozido
• 1 xícara (café) de óleo
• 1 colher (sopa) cheia de sal
• 1 envelope de sazon vermelho
• 1 colher (sopa) rasa açúcar cristal
• 1 l e 1/2 de água quente
• Pimenta e cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grossa, esquente o óleo, caramelize o açúcar, doure a cebola e o sazon, refogue o arroz, o feijão e o charque.

2. 2

   Reserve o cheiro verde e a pimenta.

3. 3

   Junte todos os outros temperos na panela.

4. 4

   Coloque a água quente e deixe cozinhar.

5. 5

   Quando estiver quase pronto, coloque a pimenta e o cheiro verde.

6. 6

   Está pronto para servir.

7. 7

   Acompanha salada.

8. 8

   O arroz deve ser lavado antes de ir para a panela.

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