Baião de três

🥕 Ingredientes

• 1 litro água
• 800 g de feijão verde
• 25 ml azeite extra virgem
• 1 dente de alho amassado
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1/2 cebola ralada
• 300 g arroz
• 150 g queijo de coalho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e escorra o arroz e reserve.

2. 2

   Corte o queijo coalho em fatias finas e reserve.

3. 3

   Pré cozinhe o feijão por 15 minutos e reserve.

4. 4

   Em outra panela doure a cebola e o alho no azeite.

5. 5

   Adicione o arroz e frite por 1 minuto.

6. 6

   Acrescente o feijão já cozido com o caldo e o tablete de caldo de bacon.

7. 7

   Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz fique cozido, úmido e com consistência cremosa.

8. 8

   Cubra o arroz com as fatias de queijo.

9. 9

   Tampe a panela novamente e deixe que o vapor derreta o queijo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)