Baguete recheada no recreio

🥕 Ingredientes

• 3 tabletes de fermento biológico
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 copo de agua morna
• 1 1/2 copo de leite morno
• 1/2 copo de óleo
• 1 kg de trigo aproximadamente
• 2 gemas batidas com 2 colheres de azeite
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfarele o fermento e misture com o sal e o açúcar.

2. 2

   Acrescente os ovos, o óleo, a água e o leite.

3. 3

   Mexa e acrescente o trigo até formar uma esponja mole.

4. 4

   Misture o restante do trigo aos poucos até formar uma massa lisa e que não grude nas mãos.

5. 5

   Divida a massa em 6 partes.

6. 6

   Abra cada parte com o rolo e recheie como preferir.

7. 7

   Enrole como rocambole e coloque em uma assadeira.

8. 8

   Deixe crescer por mais ou menos 40 minutos.

9. 9

   Antes de levar ao forno, já pré-aquecido por 10 minutos, passe a gema batida com o azeite sobre os pães.

10. 10

    Deixe assar até dourar.

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