Baconeggs do Cenzzo

🥕 Ingredientes

• 7 fatias de pão de forma sem casca
• 3 ovos
• 7 fatias de peito de peru ou presunto
• 150 g de parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• acrescente ervas do seu gosto(usei alecrim, mas muito pouco)
• 1 caixinha de bacon fatiado (procure um de tiras largas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe o rolo de macarrão nas fatias de pão, até ficarem bem fininhas.

2. 2

   Coloque uma fatia de peito de peru sobre cada fatia de pão.

3. 3

   Faça os ovos mexidos mais durinhos, coloque o requeijão e o queijo parmesão ralado e misture tudo.

4. 4

   Divida em 7 porções e coloque na beirada do pão e enrole como um rocambole.

5. 5

   Pegue as fatias de bacon e enrole por sobre os rolinhos.

6. 6

   Unte uma frigideira com óleo e frite os rolinhos virando devagar em fogo baixo até o bacon ficar crocante.

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