Bacalhau gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau desfiado
• 500 g de batata picada cozida
• 1 lata de creme de leite
• 1 pé de coentro (ervas)
• 3 colheres de azeite
• Tomate ou molho de tomate a gosto
• 1 cebola picadinha
• Alho socado a gosto
• Azeitona picada a gosto
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, dourar o alho e a cebola no azeite.

2. 2

   Acrescente o tomate ou o molho na panela e coloque o bacalhau desfiado.

3. 3

   Deixe por dois minutos e acrescente a batata cozida, a azeitona e o coentro.

4. 4

   Desligue o fogo e coloque o creme de leite, misturando bem.

5. 5

   Coloque o bacalhau num refratário, jogue a batata palha por cima e leve ao forno por 5 minutos.

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