Bacalhau à minha moda

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de bacalhau desfiado
• 1/2 kg de batata inglesa
• 1 copo de requeijão branco
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho verde
• Azeitona Sem caroço
• 2 copos de leite de gado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 cebola pequena Ralada
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de maisena
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o bacalhau de molho por vinte e quatro horas.

2. 2

   Refogue o bacalhau e os temperos com uma colher de margarina e reserve, acrescente os outros ingredientes: milho verde, ervilha, azeitonas, e o requeijão e reserve.

3. 3

   Em seguida coloque em refratário uma camada de rodelas de batatas, outra de bacalhau, finalize com uma de bacalhau.

4. 4

   Finalmente cubra com molho branco e leve ao forno para dourar.

5. 5

   Em uma panela coloque a margarina para derreter e acrescente o leite, a cebola, a pitada de sal, a maisena, o queijo ralado e o creme de leite.

6. 6

   Mexa até engrossar e não deixe embolar.

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