Atum de festa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida em cubos
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 latas de atum em óleo escorrido
• 1 cebola pequena em rodelas finas
• Azeitonas pretas picadas a gosto
• 1 tomate grande sem sementes picados
• 200 g de mussarela ralado no ralo grosso
• 1 copo de requeijão em temperatura ambiente
• 2 ovos cozidos.
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em cubo com uma colher de vinagre e o caldo de frango.

2. 2

   Escorra e coloque no fundo de um refratário.

3. 3

   Adicione os tomates picados por cima das batatas.

4. 4

   Junte o atum já escorrido e desfiado grosseiramente.

5. 5

   Espalhe também a cebola fatiada, a azeitonas e espalhe o requeijão.

6. 6

   Espalhe a mussarela, os ovos cozidos e cortado em rodelas.

7. 7

   Por último, polvilhe com o queijo ralado.

8. 8

   Leve ao forno apenas para gratinar.

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