Assado de milho verde e carne

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo
• 500 g de carne moída
• 2 dentes de alho, picados
• 1 cebola grande e picada
• 1 pimentão verde e picado
• 2 tomates maduros e picados
• Sal, pimenta - do - reino e cheiro verde, picado a gosto
• 2 latas de milho verde, escorrido
• 1 xícara de chá de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 50 g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo em uma panela.

2. 2

   Refogue a carne por cinco minutos ou até secar.

3. 3

   Acrescente o alho, a cebola, o pimentão e frite até dourar.

4. 4

   Adicione o tomate, o sal, a pimenta e cozinhe por mais dois minutos.

5. 5

   Misture o cheiro verde e despeje em um refratário retângular médio.

6. 6

   Bata no liquidificador o milho, o leite, os ovos, o creme de leite, a metade do queijo, o sal e a pimenta.

7. 7

   Despeje sobre a carne e polvilhe o restante do queijo.

8. 8

   Leve ao forno médio por trinta minutos ou até dourar.

9. 9

   Sirva em seguida.

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