Arroz Vodete

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz
• Água fervente
• 1 pimentão verde (pequeno) fatiado
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1kg de lingüiça de frango
• ½ repolho em fatiado
• 1 cenoura ralada
• Sal a gosto
• Alho, cebola, salsa e óleo a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela, coloque o óleo e doure o alho.

2. 2

   Junte a cebola picada, o sal e a cenoura ralada.

3. 3

   Adicione o arroz lavado e escorrido.

4. 4

   Mexa e junte a água fervente até cobrir o arroz, deixe cozinhar.

5. 5

   A parte frite a lingüiça, espere esfriar e corte em rodelas.

6. 6

   Doure - as com alho, a cebola junte a salsa e o pimentão fatiado.

7. 7

   Acrescente o molho de tomate e o repolho fatiado.

8. 8

   Mexa bem e assim que o arroz estiver seco, junte ao arroz e termine de cozinhar.

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