🥕 Ingredientes
Porções:
6
- Arroz cozido
- 1/2 pimentão verde picado bem miudinho
- 1 cebola pequena
- 1 dente alho médio
- 1 cenoura ralada média
- 1 lata milho verde
- 200 g de bacon em quadradinhos
- 1 linguiça calabresa em quadradinhos
- Pimenta calabreza e sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Faço o arroz e reserve.
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Em uma panela, frite o alho e a cebola,bacon e a calabreza com uma pitadinha de pimenta calabresa.
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Quando estiver bem douradinho, coloque o pimentão e deixe fritar bem, cuidado para não queimar.
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Coloque o milho e uma pitada de sal, e deixei fritar até ficar marronzinho. Desligue o fogo e coloque a cenoura mexendo bem, misture no arroz imediatamente. O pimentão provavelmente terá desmanchado quase todos, mas o sabor é irresistível.
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