Arroz soltinho e seu segredo

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• alho a gosto
• sal a gosto
• 9 xícaras de água
• óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe escorrer até que saia o excesso de água.

2. 2

   Em uma panela, aqueça o óleo.

3. 3

   Coloque o arroz e o alho juntos, e frite em fogo baixo, mexendo até que os grãos fiquem soltos.

4. 4

   Acrescente metade da água, o sal e mexa rapidamente, tampe a panela e deixe secar levemente.

5. 5

   Apague o fogo e deixe o arroz descansar por no mínimo 5 minutos.

6. 6

   Coloque o restante da água e complete o cozimento.

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