Arroz rico em vitaminas da Ana

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 2 xícaras de arroz
• Alho
• Cebola
• 2 mandioquinhas
• 1/2 chuchu
• 1 beterraba pequena
• Algumas folhas de couve
• 1 cenoura média
• 1 litro e 250 ml de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o óleo, doure a cebola, o alho e quando estiverem dourados acrescente os legumes lavados e picados.

2. 2

   Acrescente o arroz, doure mais um pouco.

3. 3

   Acrescente primeiro 1 ltiro de água e tampe.

4. 4

   Quando começar a ouvir os estalinhos coloque mais o restante da agua os 250 ml e tampe novamente, lembrando que quando tampa ferve mais rápido, fique de olho.

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