Aprenda a fazer Arroz refogado, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
2 xícaras de arroz parboilizado
3 dentes de alho amassados
1 colher (café) rasa de sal (ou sal a gosto)
6 xícaras de água
3 colheres (sopa) de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Lave o arroz e escorra.
2
Refogue em uma panela o alho, óleo e o arroz e deixe por 3 minutos sempre mexendo com uma colher (esse é o segredo da receita).
3
Depois de 3 minutos coloque as 6 xícaras de água e deixe no fogo até com a panela fechada até não ter mais água no fundo da panela.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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