Arroz Primavera

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de arroz cozido 2 saches de tempero pronto
• 1 cenoura média ralada
• 5 ovos
• 150 g de ervilha fresca congelada
• 200 g de presunto cortado em cubinhos
• 200 g de mussarela cortado em cubinhos
• salsinha e cebolinha picadas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cenoura em uma colher de óleo, com uma pitada de sal, de pimenta do reino, e acrescente um pouco de salsinha. Reserve

2. 2

   Faça os ovos mexidos com um pouco e sal, salsinha e cebolinha em uma frigideira. Reserve.

3. 3

   Em água quente coloque a ervilha fresca congelada e deixe cozinhar por 5 min. Aproximadamente. Retire e deixe escorrer. Reserve.

4. 4

   Em um refratário grande misture bem o arroz soltinho, a cenoura refogada, os ovos mexidos, a ervilha cozida o presunto e mussarela picadinhos e o resto da salsinha.

5. 5

   Esta pronto um delicioso arroz primavera.

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