Arroz piamontese

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de arroz pronto cozido
• 250 g de champignon cortados em fatias
• 1 copo americano de vinho branco suave
• 1 cebola picada
• 2 latas de creme de leite com soro
• 500 g de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de sopa cheias de margarina com sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola para refogar junto com a manteiga até que a mesma fique transparente.

2. 2

   Adicione o champignon e o vinho, deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo.

3. 3

   Adicione a preparação acima ao arroz misturando e deixando que o arroz fique solto e molhado pelo vinho.

4. 4

   Acrescente em seguida o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.

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