Arroz integral colorido e nutritivo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz integral
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de grãos de soja cozido
• 1 xícara de carne de soja texturizada (pode trocar por carne moida)
• 1/2 xícara de milho verde
• 1 xícara de brócolis ou ervilhas
• 1 cebola
• 1 colher de sopa de margarina light
• Alho e sal a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar a cebola e refogar com a margarina, o alho e o sal.

2. 2

   Adicionar a carne, em seguida a cenoura, colque duas xícaras de água quente, e em seguida acrescente o arroz.

3. 3

   Quando estiver cozido, em fogo baixo, adicione os grãos de soja, o milho e o brócolis.

4. 4

   Misture, e coloque por cima o cheiro verde, tampe a panela e aguarde três minutos.

❓ Perguntas frequentes

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