Arroz farofa

🥕 Ingredientes

• 200g bacon cortado em cubos
• 4 unidades linguiça toscana (tirar a tripa ou pele)
• 1/2 xicara de azeitonas verdes cortadas em anel
• 1/2 xicara de azeitonas pretas cortadas em anel
• 300g de farinha de mandioca torrada
• 4 colheres da água da azeitona
• 4 xicaras de arroz cozido
• 2 colheres de azeite extra virgem

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça um panela coloque o azeite e o bacon em cubos para fritar, quando começar a dourar, jogue as linguiças toscanas quando as linguiças estiverem cozidas e começado a firtar coloque as azeitonas verdes e pretas.

2. 2

   Quando o bacon e as linguiças estiverem no ponto coloque a farinha e misture bem para que a farofa fique bem solta e tire do fogo.

3. 3

   Pegue o arroz misture as colheres da água da azeitona e aqueça.

4. 4

   Depois de quente misture a farofa ao arroz e sirva como acompanhamento no churrasco ou com carnes assadas.

❓ Perguntas frequentes

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