Feijoada Vegetariana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão preto
• 200 g de carne de soja em pedaços
• 1 latinha de carne de glúten
• 1 pacotinho de salsicha de soja
• Temperos (alho, cebola, louro, sal)
• Sazon feijão
• 1 colher de salsinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Se qusier, deixe o feijão de molho antes de por na pressão diminui o tempo.

2. 2

   Cozinhe o feijão com folhas de louro.

3. 3

   Ferva a água com a carne de soja em pedaços e temperos e depois escorra.

4. 4

   Em uma panelinha frite o alho e a cebola.

5. 5

   Coloque sal e o sazon frite até dourar e reserve. Depois de cozinhar o feijão na pressão, coloque a carne de soja já fervida e os temperos já fritos.

6. 6

   Se precisar coloque mais água e deixe ferver para engrossar.

7. 7

   Quando estiver quase pronto pique a salsicha e a carne de glutem e junte ao feijão. Depois de pronto se precisar acrescente mais sal.

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