Arroz doce dos deuses

Arroz doce dos deuses

⏱ 50min 👤 30 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 30
  • 1 copo de arroz branco lavado e escorrido
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 2 litros de leite
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 copo de água
  • 10 colheres de leite em pó
  • 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Em uma panela, coloque o arroz, e cubra-o com um pouco de leite e leite condensado, deixe ferver.

  2. Conforme o arroz for secando, acrescenta-se mais leite, até que fique no ponto desejado.

  3. Após cozido, deverá ficar com sobra de caldo, assim, acrescenta-se o leite em pó e deixe ferver.

  4. Em outra panela, derreta o açúcar, após derretido acrescente a água, espere que derreta e fique homogêneo.

  5. Com muito cuidado, jogue o caldo do açúcar no arroz doce, dará uma cor especial.

  6. Mexa bem, acerte o açúcar como desejável e também acerte o tanto de caldo, sempre lembrando que após ele esfriar ele resseca.

  7. Após isso, finalize colocando o coco, e o creme de leite.

  8. Coloque em um lindo refratário e leve para gelar.

  9. Também pode ser usado especiarias, como canela ou cravo, de acordo com a preferência.

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