🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 1 litro de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de arroz branco
- 2 colheres (sopa) de pó para sorvete sabor leite condensado
- canela a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela coloque todos os ingredientes, exceto o açúcar.
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Leve para cozinhar em fogo bem baixo.
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Mexa um pouco e deixe cozinhando; mexa de vez em quando, mas não precisa ficar mexendo.
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Quando o arroz já estiver cozido e começar a grudar no fundo, acrescente o açúcar; deixe ferver e desligue; o ponto é ficar bem molhado, não deixe secar muito.
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Coloque em uma travessa e cubra com papel filme ou plástico bem encostado no arroz doce, sem deixar ar entre eles, assim não criará nata.
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Leve para resfriar na geladeira.
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Quando estiver gelado, retire o plástico, mexa e decore com canela em pó.
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