Arroz doce cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz branco
• 3 xícaras de água
• 12 xícaras de leite
• 2 xícaras de leite em pó
• 2 xícaras de açúcar refinado
• 4 cravos
• 200 g de coco ralado
• 30 ml de leite de coco
• 20 g de amendoim
• Canela em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o arroz branco.

2. 2

   Leve ao fogo o arroz lavado e a água, deixe cozinhar por 5 minutos em fogo alto.

3. 3

   Quando estiver quase seco, acrescente 11 xícaras de leite e deixe cozinhar em fogo baixo.

4. 4

   Deixe cozinhar até que 1/3 do leite seque e acrescente o açúcar e o cravo.

5. 5

   Coloque no liqüidificador o amendoim, 1 xícara de leite, o leite de coco e o leite em pó.

6. 6

   Bata por 1 minuto, após coloque esse creme e misture até que seja completamente absorvido pelo arroz.

7. 7

   Sirva em potes para sobremesa com canela em pó polvilhada.

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