Arroz doce cremoso

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de arroz cru lavado
• 1 litro de leite integral
• 1 litro de leite de leite em pó (um pouco grosso)
• 1 e 1/2 lata de leite condensado
• 1 xícara de açúcar
• 2 latas de leite de coco
• 2 latas de creme de leite
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um refratário grande, coloque o arroz, os 2 litros de leite, o leite de coco e o açúcar.

2. 2

   Mexa e deixe em fogo alto até ferver.

3. 3

   Ao levantar fervura, abaixe o fogo e tampe em meia tampa.

4. 4

   Ferva até o arroz cozinhar.

5. 5

   Após o arroz cozido, coloque o leite condensado e creme de leite.

6. 6

   Mexa e deixar ferver sem tampa por 15 minutos até ficar um caldo cremoso e acrescente o coco ralado (cerca de 70 g do pacote).

7. 7

   Se houver preferência, adicione a canela em pó.

8. 8

   Ao esfriar, despeje em um refratário de vidro e cubra com o coco ralado.

❓ Perguntas frequentes

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