Arroz de quiabo

🥕 Ingredientes

• 5 quiabos crus
• 1 dente de alho amassado
• 1 pedacinho pequeno de tomate
• 1 pedacinho pequeno de cebola
• 2 pimentinhas de cheiro
• 1 pouquinho de cheiro verde
• 3 colheres de corante
• 1 pitadinha de sal (a gosto)
• Um pouco de óleo
• 2 copos de arroz
• 2 copos de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo, os quiabos cortados redondinhos e deixe fritar até ficarem levemente dourados.

2. 2

   Depois coloque o alho amassado e todos os temperos cortadinhos bem pequenininhos.

3. 3

   Deixe refogar bem os quiabos, depois acrescente o arroz e deixe fritar um pouquinho.

4. 4

   Acrescente a água e o sal e deixe ferver normalmente, quando estiver seco tampe a panela e deixe em fogo bem baixinho para não queimar por aproximadamente 5 minutos.

5. 5

   Depois desligue o fogo e não abra a panela, deixe descansar um pouco, depois destampe a panela e coloque mais um pouquinho de cheiro verde e tampe um pouquinho mais.

6. 6

   Depois é só saborear essa delícia.

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