Arroz de panela de pressão elétrica

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• alho a gosto
• 2 colheres de óleo (ou azeite se preferir)
• água
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o arroz até parar de escorrer a água branca que sai dele e deixe escorrer o restante da água ao máximo, para que fique bem sequinho. Coloque a panela de pressão elétrica na função Dourar/Tostar e refogue superficialmente o alho, sem que este fique com a cor escura, para que o arroz fique branquinho. Junte o arroz já escorrido para refogar. Quando o arroz estiver bem refogado, coloque água fervente sem passar muito do nível do arroz, para que fique bem soltinho e acrescente sal a gosto.

2. 2

   Tampe a panela de pressão elétrica e deixe na pressão por somente 5 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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