Arroz de ontem

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cozido
• 1 cenoura crua
• 500 g de peito de frango cozido
• 1 cebola
• 1/2 pimentão vermelho
• 1/2 pimentão amarelo
• Alho
• 200 g de queijo minas
• Açafrão
• Pimenta a gosto
• Orégano
• 2 colheres de margarina
• 1 caldo de galinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfiar o frango.

2. 2

   Preferencialmente use um disco ou frigideira muito grande super antiaderente.

3. 3

   No disco coloque a cebola picada, a margarina e o caldo de galinha, deixe fritar. Acrescente o frango cozido e desfiado e refogue sem deixar tostar.

4. 4

   Acrescente os pimentões picados e refogue. acrescente o arroz já cozido.

5. 5

   Abra um circulo no meio do arroz acrescente um fio de óleo e coloque a cenoura ralada e o açafrão a gosto. Comece a refogar, mexa bem.

6. 6

   Acrescente os demais temperos e o queijo minas picado em pequenos cubos.

7. 7

   Decore com tempero verde.

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