🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 xícaras de arroz
- 2 l de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 gemas canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Em uma panela coloque 1 litro de leite e as 2 xícaras de arroz, 1 xícara de açúcar. Mexa bem os ingredientes e deixe ferver em fogo baixo, mexendo de vez enquando até o arroz quase secar.
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Então coloque mais 1/2 litro de leite e mexa novamente, pegue as 2 gemas com a outra xícara de açúcar.
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Bata uma gemada e coloque na panela junto a os outros ingredientes.
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Deixe ferver mais 1 minuto.
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Desligue o fogo, deixe esfriar por alguns minutos.
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Coloque orestante do leite e leve em um prato de sua preferência.
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Coloque a canela por cima e leve à geladeira e sirva gelado.
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