Arroz de leite da Nequinha

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz
• 1 litro de leite
• 2 latas de leite condensado
• 1 vidrinho leite de coco (opcional)
• 1 pacotinho de coco ralado
• gemada de 3 gemas e açúcar à gosto
• canela em pau
• cravos
• canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar o arroz, canela em pau e cravos no leite por alguns minutos.

2. 2

   Misturar o leite de coco, o coco ralado e os leites condensados, mantendo o fogo baixo e mexendo sempre.

3. 3

   Quando o arroz estiver macio porém molhadinho, desligar o fogo e misturar a gemada. Passar para um prato e salpicar canela em pó. Refrigerar.

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