Arroz de forno diferente especial para o dia das mães

🥕 Ingredientes

• 1 panela de arroz cozido
• 1 pacote de cogumelos cortados tipo champignon
• 200 g de presunto magro fatiado
• 300 g de queijo mussarela fatiado
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de batata palha
• Azeitonas
• 1 colher de chá de orégano
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 caldo de galinha
• 1 colher de molho de tomate
• 1 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogar no azeite a cebola e os dentes de alho.

2. 2

   Colocar o frango desfiado.

3. 3

   Esperar 1 minuto e acrescentar um pouco de água (o molho deve ser bem encorpado).

4. 4

   Colocar o caldo de galinha e por ultimo o molho de tomate.

5. 5

   Esperar engrossar e reservar.

6. 6

   Em um refratário colocar uma camada média de arroz, cobrir com fatias de presunto.

7. 7

   Colocar novamente uma camada de arroz, acrescentar em cima uma camada do molho.

8. 8

   Mais uma vez fazer uma camada fina de arroz, acrescente mais presunto e cubra o presunto com queijo e espalhe bem o requeijão.

9. 9

   Em cima desta camada de requeijao colocar a batata palha e cobrir com arroz.

10. 10

    Por fim, cobrir tudo com o resto do queijo e decore com os champignon, as azeitonas e o orégano.

11. 11

    Levar ao forno por aproximadamente 15 minutos, ou até gratinar.

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