Arroz de Forno da Gabi

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
• 4 xícaras (chá) de água
• Sal a gosto
• 1 folha de louro (opcional)
• 4 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 cebola média picada
• 1 xícara (chá) de milho cozido
• Azeitonas a gosto
• 200 ml de molho de tomate
• 200 gr de presunto
• 200 gr de mussarela
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o óleo e frite a cebola. Adicione a folha de louro e o arroz. Refogue. Junte o sal e a água quente. Cozinhe até secar a água

2. 2

   Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola. Junte o milho e as azeitonas. Frite. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por alguns minutos. A seguir, em um refratário coloque um pouco do molho. Intercale em camadas arroz cozido, molho, presunto ralado, arroz cozido, molho e mussarela ralada. Polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido para gratinar cerca de 15 a 20 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)