Arroz de forno com requeijão e queijo

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) arroz cozido
• 100 g de queijo mussarela ralado
• 100 g de presunto cortado em pequenos cubos ou apresuntado
• 1 cenoura ralada
• 2 colheres (sopa) salsa picada
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) leite
• 1/2 pote de requeijão
• 3 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) margarina
• sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, misture o arroz, o queijo mussarela, o presunto ou apresuntado, a cenoura ralada e a salsa picada.

2. 2

   Coloque tudo em um refratário untado com margarina. 3no liquidificador, bata os ovos, o leite, o requeijão, o queijo parmesão, o sal e a pimenta.

3. 3

   Despeje sobre o arroz e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 30 minutos ou até dourar.

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