Arroz de forno com frango

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 1 peito de frango desfiado
• 4 xícaras de água
• 1 embalagem (340 g) de extrato de tomate
• 1/2 cebola ralada
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 caixinha de creme de leite
• 400 g de queijo ralado
• 1 dente de alho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, junte a água, o extrato de tomate, a manteiga, o caldo de galinha esfarelado e o sal.

2. 2

   Deixe ferver até borbulhar e ficar homogêneo.

3. 3

   Em seguida, acrescente o creme de leite e misture.

4. 4

   Em um refratário de aproximadamente 20cmx30cm, acrescente o arroz, o alho e a cebola.

5. 5

   Coloque o conteúdo da panela no refratário e adicione o frango desfiado.

6. 6

   Leve o refratário com um papel laminado ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Ao final, acrescente o queijo e leve de volta ao forno até que o mesmo derreta.

❓ Perguntas frequentes

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