🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 xícaras de arroz cozido
- 3 cenouras raladas bem fininhas
- 1 lata de ervilha em conserva sem água
- 1 lata de milho verde em conserva sem água
- 1/2 vidro de maionese
- 1/2 kg de carne moída
- 1/2 cebola picada em cubinho
- Azeitonas sem caroço a gosto
- 1 copo de massa de tomate
- 2 tomates cortados em rodelas
- 200 g de mussarela em fatias
- 200 g de presunto em fatias
- 100 g de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe o arroz e reserve.
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Em outra panela frite a cebola, refogue a carne moída.
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Acrescente a ervilha, o milho, a cenoura, a azeitona, o tomate e mexa bem coloque a massa de tomate.
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Misture um pouco no arroz e reserve o restante, acrescente a maionese e mexa bem até dar liga.
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Unte um refratário com manteiga coloque uma camada de arroz, uma do recheio reservado, uma de mussarela, de presunto.
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Coloque o restante de arroz , o restante do recheio, a mussarela, o presunto e salpique com o queijo ralado.
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Leve ao forno até o queijo gratinar.
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Sirva em seguida.
❓ Perguntas frequentes
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