Arroz de forno

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz cru
• 1 cebola em cubos
• 2 tomates em cubos
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 xícara de ervilha
• 1 xícara de milho
• 200 g de queijo mussarela ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• pimenta-do- reino
• 4 xícara de caldo de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em um recipiente que vá ao forno.

2. 2

   Cubra com um papel-alumínio e leve ao forno a 180° C, por 40 minutos.

3. 3

   Após esse tempo, retire o papel-alumínio e deixe por mais 20 minutos.

4. 4

   Salpique 3 colheres (sopa) de salsinha picada e sirva.

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