Sorvete de tapioca

🥕 Ingredientes

• 800 ml de leite fresco
• 2 vidros de leite de coco (400 ml)
• 300 g de tapioca grossa
• 2 latas de leite condensado
• 400 ml de creme de leite (2 caixinhas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o leite (não precisa ferver).

2. 2

   Em uma vasilha, adicione o leite aquecido e todos os demais ingredientes.

3. 3

   Aguarde por 30 minutos a tapioca amolecer, mexendo a cada 10 minutos.

4. 4

   Coloque no congelador ou freezer por 3 horas.

5. 5

   Após 3 horas bata, mexendo bem.

6. 6

   Repita o processo mais duas vezes a cada 3 horas usando uma batedeira.

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