Arroz de espinafre

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 2 dentes de alho
• 2 xícaras de água fervente
• 1 xícara de arroz
• 1 xícara de folhas de espinafre
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, colocar a água fervente e o espinafre e bater bem.

2. 2

   Em uma panela, colocar o óleo e o alho, fritar um pouco, adicionar o arroz e fritar mais um pouco. Acrescentar a mistura liquidificada.

3. 3

   Assim que a água ficar na altura do arroz, baixar o fogo mais baixo possível (quase desligando), tampar a panela e esperar até que o arroz fique cozido.

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