🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 3 xícaras de arroz cozido
- 200 g de bacon picado em cubinhos
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada picada em cubinhos
- 1 tomate picado sem semente
- 2 xícaras de molho branco
- 2 batatas grandes cozidas cortadas em rodelas
- 200 g de mussarela fatiada
- cheiro verde a gosto
- sal, pimenta-do-reino, orégano e colorau a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Frite o bacon e a calabresa.
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Quando estiverem fritos, adicione o tomate.
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Em seguida, coloque a mistura do bacon, calabresa e tomate no arroz cozido e mexa bem.
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Você pode temperar o arroz com sal, pimenta, orégano, cheiro verde e colorau para dar uma cor bonita (cuidado com o sal, pois a calabresa e o bacon já são salgados).
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Em um recipiente, monte na seguinte ordem: uma camada do arroz temperado, uma camada de rodelas de batata cozida, uma camada de molho branco e uma camada de mussarela.
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Repita o processo das camadas mais uma vez e coloque um pouquinho de cheiro verde para decorar.
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Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos até derreter o queijo.
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O arroz fica super cremoso e delicioso!
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