Arroz cremoso à moda brasileira

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
• 1 xícara e meia (chá) de arroz cozido
• 1/2 xícara de feijão-fradinho cozido
• 1/2 colher (sopa) de cachaça
• 3 colheres (sopa) de maionese Hellmann's
• 1 colher (sopa) cheiro-verde
• 3 colheres (sopa) de queijo coalho ralado
• pimenta-biquinho para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne-seca.

2. 2

   Junte o arroz cozido, o feijão-fradinho, a água e a cachaça, e misture delicadamente.

3. 3

   Acrescente a maionese Hellmann’s e misture, até ficar homogêneo.

4. 4

   Retire do fogo, adicione o cheiro-verde, o queijo coalho e a pimenta-biquinho.

5. 5

   Sirva em seguida.

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